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瑞幸咖啡公布2022年财报 营业利润11.56亿

3月2日晚间，瑞幸咖啡公布2022年第四季度及全年财报。财报显示，瑞幸咖啡第四季度总净收入为36.95亿元人民币，同比增长51.9%；2022财年总净收入为132.93亿元人民币，同比增长66.9%。

【资料图】

2022财年瑞幸咖啡在美国会计准则（GAAP）下营业利润为11.562亿元人民币，营业利润率为8.7%。瑞幸咖啡2022财年收入规模首次突破百亿，全年整体营业利润首次扭亏为盈。与营收增长同步，瑞幸咖啡月均交易客户数第四季度约2460万，同比增长51.3%。从全年来看，月均交易客户数约2160万，同比增长66.2%。

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蜜雪冰城打造全球总部基地

赢商网获悉，华润集团将与中国奶茶第一龙头企业蜜雪冰城联合打造位于郑州东站东广场的蜜雪冰城全球总部基地。

此前蜜雪冰城亚洲总部项目在成都青白江，项目占地131.6亩，计划投资50亿元，打造集智能制造、绿色产品深加工、进出口贸易及结算，以及配送、研发、管理、结算中心于一体的亚洲总部。

海伦司净亏损超13亿元 去年旗下200余家酒馆门店调整关停

近日，“小酒馆第一股”海伦司发布盈利预警。2022年，海伦司预计营收为15.49亿元至15.89亿元，同比下跌13.45%至15.63%；净亏损为13.13亿元至16.73亿元，亏损同比扩大4.71倍至6.27倍。

针对去年亏损原因，海伦司指出，主要是因为疫情持续反复对业务经营影响，其旗下200余家酒馆门店调整关停及其他酒馆门店经营业绩下滑，这导致产生一次性损失合计约6.01亿元至9.01亿元；同时，为了激励员工，所产生的权益结算股份支出约5.03亿元。这是海伦司连续两年录得亏损，2021年海伦司净亏损约2.30亿元。

益禾堂就奶茶喝出标签事件致歉

近日，针对“女生奶茶中喝出三个标签后细菌感染”一事，益禾堂公开致歉。益禾堂称事发后第一时间成立了调查组，公司已经依据相关规章制度及监管部门要求对当事员工及门店做出了停岗培训和停业整顿等处罚。此前报道称，有顾客购买益禾堂奶茶饮用时发现有3个标签，次日被医生诊断为细菌感染引起的急性肠炎。

库迪咖啡3天开出80余家新店，11家选址校园内

近日，COTTI COFFEE 库迪咖啡在公众号宣布，3天80余家新店来袭，并公布了门店名单。从门店分布城市看，有北京、广州、深圳、杭州、南京、重庆、武汉、长沙等高线级城市，也有下沉市场，如百色、新余、吉首、舒城、惠州等等。同时，11家门店选址在大学校园内。

良品铺子新开门店将增加咖啡和烘焙品类

近日，卤味品牌「麻爪爪」发布数据，截至2023年2月25日，门店数量突破400家，另有33家门店处于筹备阶段。36氪从品牌方面了解到，截至2022年底麻爪爪共开出370家门店，今年计划新开400～500家门店，主要分布在重庆、四川、贵州、广东。

传泰山啤酒考虑在香港IPO

据多家媒体报道，泰山啤酒考虑在香港IPO，预期募资2亿至3亿美元（约合人民币14至21亿元），可能最早6月提交初步招股说明书。《每日经济新闻》2月26日消息，泰山啤酒相关人士对于赴港上市一事并未否认，并在短信回复中称，“关于上市相关问题以公司正式公告为准”。

杏皮茶品牌「哼夫人」获得天使轮融资

36氪消息，杏皮茶品牌「哼夫人」已于2021年获得数百万天使轮融资，目前出处于A轮融资开放阶段。在开放融资窗口的同时，3月16日，「哼夫人」将在便利店等商超渠道开始售卖，首先会从西南及华南的全家、天津北京的711开始。

新锐快餐连锁品牌「爆爆姐螺蛳粉」获数百万元融资

36氪消息，新锐快餐连锁品牌「爆爆姐螺蛳粉」于近日完成数百万级天使轮融资，投资方为美味投资，甜橙资本担任长期战略财务顾问。本轮融资将用于新店扩张、市场推广、数字化建设等。

爆爆姐螺蛳粉品牌整体战略定位是年轻时尚化，提出“上天入地爆爆姐、万物皆可螺蛳粉"的品牌理念，在产品研发方面，爆爆姐螺蛳粉创始团队不断挖掘螺蛳粉单品的延展性，发展成为适合年轻消费者的“螺蛳粉+”。

深圳本土咖啡品牌「Au Cafe」获投融

近日,深圳有机革命餐饮管理有限公司获北京嘉州金控投资,旗下品牌Au Cafe单店估值达1000万。据了解,Au Cafe成立于2018年,主打“花果香型咖啡”,致力于打破咖啡固有“深烘”和“苦”的印象,坚持“轻食”“绿色Au”理念,并借此迅速成长为深圳本土知名咖啡品牌。

新中式预制菜品牌「面朝大海」获千万级Pre-A轮融资

近日，新中式预制菜品牌“面朝大海”近日宣布完成Pre-A轮千万级融资，本轮由新创基金独家投资。创始人刘宏亮表示，本轮融资将用于产品研发，品牌升级，团队建设等方面。[面朝大海]于2019年在山东青岛成立，主打食物的鲜味，目前拥有面点、肉类、海鲜等预制菜产品线。

「波什宠物」获8000万元A轮融资

近日，久零逅（上海）宠物用品有限公司旗下宠物电子商务服务商波什宠物宣布获得8000万元A轮融资，据官方介绍，本轮融资由偕悦（上海）生物科技有限公司独家投资，资金将用于波什宠物的电商扩品、宠物品牌代理以及线下扩张三个方面。

「墨比优创」获亿元级别A轮融资

36氪消息，小餐饮加盟连锁孵化企业四川墨比品牌优创科技有限公司（以下简称「墨比优创」）已完成亿元级别A轮融资，由天味食品领投，梅花创投、嘉兴品创参投。

「墨比优创」2019年创立于成都，致力于孵化小餐饮连锁加盟品牌。目前，拥有马路边边串串香、老街称盘麻辣烫、嘟爷火锅杯等主力品牌。

轻医美连锁品牌「蛋壳肌因」获A+轮融资

36氪消息，轻医美连锁品牌蛋壳肌因已获得3000万元A+轮融资，由斯凯沃创投领投。本轮融资主要用于单城市轻医美模型的跑通和拓展，以及私域销售中台建设。

近日，洗护家清头部品牌「Deeyeo德佑」官宣龚俊为品牌代言人。德佑代言人官宣及全新品牌TVC引爆社媒以新的品牌形象向新出发，推出“爱干净的人都在用德佑”的全新slogan，抢占消费者心智，通过线上线下全媒体组合饱和式投放进一步加深消费者对德佑核心品类湿厕纸的卖点记忆。

雀巢退出缅甸市场

近日，雀巢公司发言人表示，基于“目前的经济形势”，位于缅甸仰光商业中心的雀巢工厂及总部将 "停止活动"。发言人表示将尽全力支持受影响的雇员。雀巢在缅甸销售速溶咖啡、美禄等产品，此后将从泰国、马来西亚和菲律宾推销和分销雀巢产品。

通用磨坊关停「Bold Cultr」品牌

近日，通用磨坊关停无动物乳制品奶油奶酪品牌Bold Cultr。据悉，Bold Cultr为通用磨坊企业创投工作室旗下品牌，于2021年上市，今年1月通用磨坊曾透露计划将该品牌拓展到更多零售店。但最近对其投资决定进行审查后表示：做出了艰难的决定，不再优先考虑投资Bold Cultr。

华熙生物2022年度净利润9.7亿元，同比增加24%

近日，华熙生物发布2022年度业绩快报，报告期内，公司实现营业收入63.59亿元，比上年同期增加28.53%;实现归属于母公司所有者的净利润9.7亿元，比上年同期增加24.00%;实现归属于母公司所有者的扣除非经常性损益的净利润8.63亿元，比上年同期增加30.06%。

「玛氏箭牌」中国首个含100%rPET包装上市

美通社消息，玛氏箭牌宣布于中国市场推出首款含100%rPET的产品包装 -- 脆香米216g碗装巧克力产品包装。从视觉和触觉上来看，新碗盖与旧碗盖几乎没有差异。但通过回收循环而成的rPET能降低能源、石油资源的消耗，减塑又减碳。