作者︱智军
现在，很多酒厂都正汇聚成都，参加在这座休闲之城举办的第108届全国糖酒会。期间，五粮液搞了一个与众不同的活动，他们以“文传千载，酒承万象”为主题，在成都悠方购物中心广场建了一个“五粮液文化酒主题探索馆”，并于4月9日隆重举行了开馆仪式。
(资料图片仅供参考)
酒厂都喜欢酒文化，也都希望能够成为中国酒文化的引领者。因为无论是对酒厂还是对品牌来说，酒文化都是一个很大的加分项。而对中国酒文化有深刻认知的消费者，同样也喜欢带有文化气息的酒，于是在酒行业，“文化酒”这个概念也就诞生了。
配图：诗人饮酒图
酒厂也都愿意谈论酒文化，以彰显自己有底蕴、有文化、有历史、有品位、有格调，如果恰好有哪位古代文圣、诗豪留下的一两句诗歌或著名评论，可以用来赞美自己的品牌，那牛逼可就大了。
至少，有这样的酒文化元素加身，身披文化范儿，背靠历史的厚重感，可以令白酒品牌格调高耸，也可以令酒厂看起来瞬间高大上。比如唐朝杜牧“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”，仅此两句诗，就让杏花村和山西汾酒吃够了酒文化红利，同时也被标榜为中国酒文化的经典。可惜，很多人都忽略了这句诗的文化背景和消费场景：清明时节雨纷纷，万千子孙去上坟！
这个案例说明，酒文化也是有阴影的。
配图：牧童遥指杏花村
古人写酒的诗句不少，能流传千古的也有很多。其中既有“绿蚁新醅酒，红泥小火炉“的意境之作，也有“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光”的豪气满怀；既有“花间一壶酒，对酌无相亲”的孤独寂寞，也有“开轩面场圃，把酒话桑麻”的民间热切；既有“抽刀断水水更流，举杯销愁愁更愁”的人生落寞，也有“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡”的得意嚣张……
写下上面这些诗句的人，李白、杜甫、白居易、孟浩然，无不是中国诗歌史上鼻祖级的人物。另外还有东汉时期的大文豪曹操，写下了“对酒当歌，人生几何”和“何以解忧，唯有杜康”这样的千古名句，构建出了一幅穿越时空的消费场景，更让杜康赚足了面子，赢得了身后盛名。
曹大人对中国酒文化的贡献，不说首屈一指，也称得上力压群钗。
配图：对酒当歌
虽然古代大家名士以如椽巨笔写酒者众，但除了曹操曾经为杜康代言，杜牧曾经为杏花村代言之外，没有谁的诗歌直接为现代白酒品牌带来过流量红利——茅台没有，五粮液没有，剑南春没有，泸州老窖没有，洋河没有，古井贡也没有！貌似再也没有任何一个现代白酒品牌可以吃尽古诗词红利，能找到像“何以解忧，唯有杜康”这样由古人创作的广告语了。
“风来隔壁三家醉，雨过开瓶十里香”，尽管在一首常常被人们误认为是清代人创作的佚名诗歌中，其中这两句因为恰如其分地描写出了以香传神的美酒神韵，所以经常被各种各样的酒厂认领为自家产品的广告用语，但类似这种“公共情人”一样的酒文化标签，对于建立独特的品牌符号并无太多益处。
配图：酒旗小店
古人以诗咏志，能把酒的赞美诗写出花儿来。现代人对酒的夸赞，却更喜欢以“留言板”的形式来展现。
五粮液在成都的“文化酒主题探索馆”开馆之后，有很多媒体对这件事进行了报道，或图文，或视频，或直播，关注度还挺高。在某条视频下，看到创作者以“年代秀”完美展现五粮液品牌发展史之际，有条网友留言吸引了我，短短5个字的留言，直接令我给了一个大写的服。
这位网友的留言内容是——哈哈哈，牛逼！
配图：网友留言
自从1909年五粮液正式得名以来，这个品牌的发展史，便浓缩了一个时代的记忆，在产品不断创新、品牌渐次迭代过程中，每一次五粮液包装新版本的诞生，都蕴含和记录了当时代的荣光，成为记载时代印痕的刻录机。
正如五粮液董事长曾从钦在开馆仪式致辞中所指出的那样，中国白酒是华夏民族血脉相连的文化基因，是中国优秀传统文化的世界名片。本次打造文化酒主题探索馆，是五粮液让文化“活起来”的新探索、新实践，希望以创新、多元、有趣的形式讲好中国酒故事，把中国文化、中国白酒的星汉灿烂展现给世人。
配图：开馆仪式现场
五粮液定名之后，至今已经持续一百多年。在这一百多年里，五粮液以酒记史，坚持以弘扬中国优秀传统文化为己任，令活的酒文化傍身，不断通过各种创新型活动来丰富酒文化内涵。
为此，五粮液持续推进“考古五粮液”项目，创新打造了“和美文化节”和“中国西湖情五粮液玫瑰婚典”等文化IP，推出了多款颇受好评的科技+文创酒类新品，连续5年举办“家有老酒”五粮液专场活动……正是这种让酒文化活起来的努力，使五粮液在“文传千载，酒承万象”的理念下真正做到了酒文化的传承。
配图：五粮液文化酒主题探索馆
在网友针对五粮液所做出的“哈哈哈，牛逼！”这种评价背后，其实并非虚夸妄论。就五粮液在酒文化创新方面的所作所为，可以总结出几大牛逼之处。
其一是文化理念创新，五粮液率先在业内提出“和美酒文化”战略，这一点有目共睹；
其二是文化产品创新，五粮液推出的高端文创产品“千里江山”，以“绝世美学+传世美酒”的创新概念，打造出了“和美”文化新高度；
其三是在为古往今来的美酒消费者、佳酿爱好者酿造高品质白酒的同时，通过积极参与并深度融入APEC、博鳌亚洲论坛、进博会等国际活动，站上国际舞台，坚定文化自信，向世界讲述底蕴深厚的中国白酒故事；
其四是通过持续举办“家有老酒——寻找民间陈年五粮液专场鉴评活动”等，令酒文化动起来、活起来，不再是写在书本里的诗句，而是传承在民间的文化秀场。
正如这次在成都糖酒会上设立“文化酒主题探索馆”，如媒体所言——这样的活动不仅是民族文化的传承与弘扬，也是白酒传播的创新与突破，还是品牌战略的落地与演绎。
“哈哈哈，牛逼！”
面对让酒文化“活起来”的五粮液，网友给出的这句评价，不虚。
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