天天报道:做好源头 简爱酸奶实力领跑低温乳品赛道

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近年来，随着政府鼓励大型牧场专业化养殖，我国小型牧场的数量迅速减少，奶牛养殖场的平均规模则在稳步增长。特别是现代化奶牛养殖推动改良奶牛遗传基因，提高了奶源品质，《全国奶业发展规划》也鼓励支持大型牧场现代化养殖。而为了不断提高乳制品行业源头的生牛乳质量，推动行业持续发展，被誉为“中国无添加剂低温酸奶第一品牌”的简爱酸奶，自创立之初便秉持“为家人和孩子做安心好奶”的品牌初心，锚定无添加剂低温奶领域，通过“工厂+牧场”一体化供应链确保原奶全程可追溯。

在供应链建设方面，简爱酸奶通过自建工厂、牧场，打造“工厂+牧场”一体化超级供应链，确保在生产运输环节中全程可追溯。从牧场到工厂，简爱酸奶严苛的质量管理体系覆盖产业的方方面，。以丰宁阳光工厂为例，目前工厂已通过了FSSC 22000、SQF和HACCP等多项质量安全体系认证，能够全方位保障食品安全。

而为了让无添加剂产品品质持续提升，简爱酸奶持续加码“工厂+牧场”一体化超级供应链建设。目前，简爱酸奶打造的华北“工厂+牧场”一体化超级供应链已正式落户河北丰宁。其中，丰宁阳光工厂是迄今为止全球唯一一座专注于无添加剂低温乳品的自动化工厂，配套的简爱父爱牧场可与其实现快速互动。依托“工厂+牧场”一体化超级供应链，简爱酸奶能够确保优质原奶在最短时间内完成转运，过程中全程采用冷链运输，最大限度保障优质原奶的新鲜度。

如今，国内最早一批扎根无添加剂赛道的食品品牌，已经凭借多年潜心打磨的“硬核”技术与产品脱颖而出。在酸奶行业竞争不断加剧的情况下，简爱酸奶将继续用安全放心的优质产品，给消费者最可靠的品质保证，用营养与美味回馈国民消费者。